Caffeine
Determinación química, estructura molecular y presencia en productos comerciales de suplementos.
Caffeine aparece en 3 productos comerciales de suplementos de 3 marcas en esta muestra de SuppDB, con dosis por porción de 50–125 mg. Está catalogado como ingrediente de tipo non-nutrient/non-botanical y se presenta en formas como Caffeine Anhydrous, Di-Caffeine Malate y Dicaffeine Malate. Su registro en NIH PubChem indica la fórmula molecular C8H10N4O2, un peso molecular de 194.19 g/mol y el InChIKey RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N. Se vende bajo las marcas Advanced Nutrition Systems, Gaspari Nutrition y Huge Supplements en esta muestra. En 3 de 5 listados de etiqueta está incluido en una mezcla patentada no desglosada, en lugar de figurar con su propia dosis.