Lutein
Identification chimique, structure moléculaire et présence dans les compléments alimentaires commercialisés.
Lutein figure dans 7 compléments alimentaires commercialisés, de 7 marques, dans cet échantillon SuppDB, avec des doses par portion de 0.06–340 mg. Il est classé comme ingrédient de type non-nutrient/non-botanical, proposé sous des formes telles que Aztec Marigold extract, Lutein Concentrate Blend et Lutein Esters. Sa fiche NIH PubChem indique la formule moléculaire C40H56O2, une masse moléculaire de 568.9 g/mol et l'InChIKey KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N. Vendu sous les marques Arbonne Essentials, GNC Multivitamin et Hyalogic dans cet échantillon. Dans 2 des 7 mentions sur étiquette, il est intégré à un mélange exclusif non détaillé au lieu d'être dosé séparément.