MONOGRAFIA QUÍMICA · VITAMIN

Vitamin C (ascorbic acid)

Determinação química, estrutura molecular e ocorrências em suplementos comerciais.

Vitamin C (ascorbic acid) aparece em 2 suplementos comerciais de 2 marcas nesta amostra do SuppDB, com doses por porção na faixa de 100–1005 mg. Está catalogado como ingrediente da categoria vitamin, fornecido em formas como Quali-C e organic Orange. Seu registro no NIH PubChem indica fórmula molecular C6H8O6, massa molecular de 176.12 g/mol e InChIKey CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N. Vendido sob as marcas MegaFood e SuperSmart nesta amostra.

Química NIH PubChem

Registro no PubChem CID 54670067 ↗
Fórmula molecular C6H8O6
Massa molecular 176.12 g/mol
InChIKey CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
SMILES canônico C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)O)O)O

Dosagens em produtos comerciais

100.0 mg
1005.0 mg