MONOGRAFIA QUÍMICA · NON-NUTRIENT/NON-BOTANICAL

Curcumin

Determinação química, estrutura molecular e ocorrências em suplementos comerciais.

Curcumin aparece em 1 suplemento comercial de 1 marca nesta amostra do SuppDB, com dose por porção de 400 mg. Está catalogado como ingrediente da categoria non-nutrient/non-botanical, fornecido em formas como Curcuma longa extract e Curcumin Phytosome Complex. Seu registro no NIH PubChem indica fórmula molecular C21H20O6, massa molecular de 368.4 g/mol e InChIKey VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N. Vendido sob a marca Thorne Research nesta amostra.

Química NIH PubChem

Registro no PubChem CID 969516 ↗
Fórmula molecular C21H20O6
Massa molecular 368.4 g/mol
InChIKey VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N
SMILES canônico COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)OC)O

Dosagens em produtos comerciais

400.0 mg