CHEMISCHE MONOGRAFIE · BOTANICAL

Stevia

Chemische Bestimmung, Molekülstruktur und Vorkommen in kommerziellen Nahrungsergänzungsmitteln.

Stevia kommt in dieser SuppDB-Stichprobe in 2 kommerziellen Nahrungsergänzungsprodukten von 2 Marken vor, mit Dosen pro Portion von 100–200 mg. Der Inhaltsstoff ist in der Kategorie botanical erfasst und wird in Formen wie Stevia Leaf Extract und Stevia leaf crystals angeboten. Der NIH-PubChem-Eintrag nennt die Summenformel C44H70O23, ein Molekulargewicht von 967.0 g/mol und den InChIKey HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N. In dieser Stichprobe unter den Marken BioPharma Scientific und Terra Origin verkauft.

NIH-PubChem-Chemie

PubChem-Eintrag CID 6918840 ↗
Summenformel C44H70O23
Molekulargewicht 967.0 g/mol
InChIKey HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N
Kanonischer SMILES C[C@@]12CCC[C@@]([C@H]1CC[C@]34[C@H]2CC[C@](C3)(C(=C)C4)O[C@H]5[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O5)CO)O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O)O[C@H]7[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O7)CO)O)O)O)(C)C(=O)O[C@H]8[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O8)CO)O)O)O

Dosierungen in kommerziellen Produkten

Nanogreens10 Natural Green Apple
BioPharma Scientific
200.0 mg
100.0 mg