Stevia
Identification chimique, structure moléculaire et présence dans les compléments alimentaires commercialisés.
Stevia figure dans 2 compléments alimentaires commercialisés, de 2 marques, dans cet échantillon SuppDB, avec des doses par portion de 100–200 mg. Il est classé comme ingrédient de type botanical, proposé sous des formes telles que Stevia Leaf Extract et Stevia leaf crystals. Sa fiche NIH PubChem indique la formule moléculaire C44H70O23, une masse moléculaire de 967.0 g/mol et l'InChIKey HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N. Vendu sous les marques BioPharma Scientific et Terra Origin dans cet échantillon.
Chimie NIH PubChem
Fiche PubChem
CID 6918840 ↗
Formule moléculaire
C44H70O23
Masse moléculaire
967.0 g/mol
InChIKey
HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N
SMILES canonique
C[C@@]12CCC[C@@]([C@H]1CC[C@]34[C@H]2CC[C@](C3)(C(=C)C4)O[C@H]5[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O5)CO)O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O)O[C@H]7[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O7)CO)O)O)O)(C)C(=O)O[C@H]8[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O8)CO)O)O)O
Dosages dans les produits commerciaux
Nanogreens10 Natural Green Apple
200.0 mg
BioPharma Scientific
Healthy Gut Peach Banana
100.0 mg
Terra Origin